我写的游记东一榔头西一棒槌,自己都感到有点像梦游,在游荡,游到哪里,想到哪里,想到哪里,写到哪里不分先后!然而却偶可独立成章,下面描述前几天在越南吃的海鲜烧烤自助餐,并附有大量的图片以飨微友。
六天旅游越南芽庄,早餐都是在旅馆吃自助餐,餐厅可容纳百余人。这里的品种有好几百种,削好了的热带水果应有尽有。各种荤素炒菜,烩菜,食品,饮料种类繁多。简直都挑花了眼,然而最令我难忘的是某天晚上,吃的露天海鲜烧烤自助餐。十人围坐一个长长的桌子旁,桌子上有两个烧烤炉,各有一个烧烤用的铁蓖子,自助餐厅的四周,长长的桌子上摆放着各种海鲜:
花蛤,扇贝,海虹,鱿鱼,各种鱼,生鱼块,生鱼片,生牛肉片,各色蔬菜……也有烤好,做熟了的各种各样的鱼肉食品。饮料有啤酒,可乐,咖啡,茶水……
烤炉旁有几个不锈钢的夹子,导游提醒我们,各人用的长长的筷子一头夹生的,一头用来夹熟的。因为是自助餐随意吃,大家放开肚子猛撮,然而我浅尝辄止,每种品尝了点,最后我还是吃了做熟了的鱼肉才饱!
自助烧烤最引人入胜的是,有一个长两米长方形的木炭烤炉,上有一长方形的支架,上有一只约一米五长的鳄鱼固定在铁网上面。转动手柄鳄鱼均匀地烧烤,我好奇站在旁边看了许久,终于烤熟了,我以为要收费?
由于语言不通,我竖起了拇指夸奖烤鳄鱼的小伙子……并拍下烧烤视频让他看小伙子看……我问收费吗?
他:“no!”
摇头……
于是他拿起刀子从烤熟鳄鱼的中间第一刀切了一块,在案板上片成片给了我,我给我们桌上每个人一片,立刻又返回去,这时已经有三五个人在那里犹豫看……见我拿着盘子,小伙子笑着又给我下了几片,他们才知道不收费!当我回头的时候已有四,五十个人在那里排成了长龙,在等待品尝鳄鱼肉。
鳄鱼肉鲜美无比,有点像小牛肉的感觉,我敢保证我们团多人大概没有一个吃过鳄鱼肉!
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