引言：有一个地方，它孕育了写下千古绝唱的《水浒传》的施耐庵，它塑造了书画奇才、“扬州八怪”的代表人物郑板桥，“柔情”这个词似乎为它而生，把千山万水看遍，不如在它的湖畔采撷一朵白莲，它就是江苏省兴化市，一个让人魂牵梦绕的地方。
PART1李中水上森林公园
夏日炎炎，烈阳当空，这么热的天气谁愿意去熙熙攘攘的游乐园挤得汗流浃背？这时，李中水上森林公园仿佛就是夏天的小秘密，它像一个集观景与美食于一体的度假村，让所有知晓它的人对它心驰神往。李中水上森林公园坐落于兴化市的西北部，上世纪80年代原本荒芜的这里被辛劳的兴化人民改造成一片避暑的仙境。
初入水上森林公园，映入眼帘的是长长的木栈道，一直延伸至遥远的丛林深处。走在木栈道上，可以看见两侧清澈的湖水里有活泼的鱼儿在嬉戏，岸边的芦苇摇曳着身姿，仿佛是在欢迎游人的到来，空气里漂浮的也是淡淡的青草芳香。抬头往远处看去，成群的白鹭飞翔在森林之中，仿佛是绿色的幕布上点上的白色星星。
走向森林的路上，你会渐渐被高耸入云的水杉树所包围，斑驳的阳光只能透过树叶的缝隙钻进来，耳畔传来的是鸟儿婉转的鸣叫。
这个时候，炎热的闷风也吹不进这层层的树林间，水杉树旁的石碑上有着名人介绍，你不难找到那个大名鼎鼎的小说家施耐庵的石碑，感受自然美景与人文文化融合的魅力。池杉有十万株，参天之势有如欧洲古典森林一般。
走过长长的木栈，可以坐上水上木筏，热情好客的兴化老爷爷们会撑起长篙安顿好游客，然后唱着民歌带着游人们穿过丛林，在轻轻晃动的木筏上看着水面在阳光的照射下波光粼粼，将身心放松于这碧绿掩映的仙境里，是夏天里最愉悦的时刻了吧。
木筏会穿过低窄的树丛，甚至会划过弯曲的灌木，游客们抬起头都可以清晰地看见灌木上的青苔。湖水被周围的绿色树木染得泛绿，远处看像有蒙蒙的烟雾笼罩着一般，也难怪古人用“绿如烟”来形容树木的那抹颜色。
随着水流的哗哗声和爷爷们的歌声，木筏将来到一片园子，狭窄的门上面赫然写着“孔雀园”三个大字，走进去会看见蓝色的脖子、银色的小嘴的孔雀群，它们头上像插着动人的翡翠花，尾巴如同彩扇，深蓝色的羽毛上仿佛镶着钻石一样熠熠闪光。
在孔雀园里，可以买喂给孔雀的饲料，也可以拿到纪念品的孔雀羽毛，白色的孔雀十分罕见，如果幸运的话，即可以看到白色孔雀开屏的视觉盛宴。
当然，在李中水上森林公园少不了的是富有兴化特色的江南美味佳肴。走进李中水上森林公园的新膳食中心，扑面袭来的是梅菜扣肉的香味儿，咸咸的梅菜伴着五花肉的香醇，肥而不腻的猪肉在嘴中入口即化，丝毫不逊色于东坡肉的味道。
新膳食中心以美味可口的家常菜出名，螺狮炒韭菜、西红柿炒鸡蛋、清香银耳汤、粗粮馒头、香辣鱼肉……让人仿佛置身于溪水潺潺的山间小屋里，看着挽着长发的母亲忙碌地做着晚餐，朴实无华的家常菜却能让人口齿留香、难以忘怀。
PART2兴化万亩荷塘
“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。”
从李中森林公园出来后的傍晚，凉意从水乡的柔情里袭来，太阳的旭辉把云边染成红黄交错的颜色。这个时候，一角莲香是洗涤一身疲惫最好的药剂，兴化万亩荷塘成为了游人旅行的不二地点。
兴化万亩荷塘景区位于该市千垛镇刘沟村，是以“荷文化”为主题打造的生态旅游景区，兼具赏荷、采藕、水上娱乐等多项功能于一体。万亩荷塘的门票价格很低，非常适合一大家子的人出来旅游，风景秀丽的荷塘背景也是留下美丽合照的绝佳地点。
从铺满石子的道路走进万亩荷塘，两岸荷花在低小的木桥旁盛开，菏叶一望无际，仿佛整个天地就只剩下荷塘的绿色与天空的蓝色相互辉映着。顽皮的孩童会折下一株菏叶盖在头上，就像一个防水的小太阳帽，非常可爱。
在万亩荷塘间穿梭，必然少不了两样东西，一个是凉亭还有一个就是坐船，凉亭会设在每一个木桥的重点处，旁边就有幽蓝色的、深紫色的睡莲花绽放，在傍晚看时，睡莲就像一个惺惺松松的舞女，拖着优雅高贵的身躯准备开启一出绝美的表演。在凉亭里，游人可以进行拍照，也可以闲聊，坐在凉亭的石凳上享受两岸莲花香味带来的惬意。
从凉亭出来后，就可以坐上船在莲叶里穿梭了，木桨划过清澈的水面，游人往水中看去可以看到透明色的小鱼正自由自在地玩耍。
原本在岸边看上去矮矮的菏叶在这个情况下就像一把把绿色的大伞一样，带给游客们清凉的感觉。水面上会时不时飞来一只产卵的蜻蜓做着点水的动作。划船大概有半个小时的时间，将整个荷塘参观一遍，细心地划船婆婆会笑着给大家介绍各个莲花的名字还有开放的时间，因为就是他们养起了荷塘。
从万亩荷塘回去的路上，一定要在门口的礼物店里转一转，便宜可口的藕粉伴着桂花的佐料，泡出来的藕粉汤甜甜糯糯、芳香四溢。同时，藕粉也是非常适合来兴化旅游的人们送给亲人朋友的伴手礼之一。
