鳄鱼龟，相较其他龟类品种，显得异常凶猛，十分具有入侵性。养殖户说，它能一口咬断人的手指。然而它的龟壳可入药，龟肉可食用，且肉质细腻鲜美，营养价值非常高，是龟类中的珍稀极品。人工养殖鳄鱼龟，是信阳市息县张陶乡大陈庄村这两年发展的特色产业，产品远销广东。村支书王绍*，是一个90后小伙儿。为帮助鳄鱼龟养殖户推广，他变身“美食up主”，发布的视频在网络上广为流传。鳄鱼龟养殖、“订单式”蔬菜种植合作，今年27岁的王绍*，用年轻人的方式，探寻出让村民脱贫致富的更多路径。
推广产业出新招儿，网络直播来帮忙
一条小河，环绕鳄鱼龟养殖大棚，淌过村庄，河边杨柳依依。
鳄鱼龟养殖大棚门口装着呼呼作响的氧气泵，棚内一片漆黑，里面设置了20个水塘，每个水塘养了多只鳄鱼龟。
王绍*再次来养殖户这里走访养殖情况。这之前，他通过网络直播，变身“美食up主”帮助他们推广鳄鱼龟。
养殖鳄鱼龟的夫妻俩，在杭州学来鳄鱼龟养殖技术，年底回村开辟了自己家的地，搞起了鳄鱼龟养殖事业。
鳄鱼龟以其体壮多肉闻名，出肉率85%～89%，居龟类之首，是一般龟的2倍。
如今，两人养着大约只鳄鱼龟，每只龟可以卖到三四百元。从龟苗到长到20斤重，只需要一年时间。这些龟大部分被销往广东。
这背后，养殖户付出的心血也是数不清的。鳄鱼龟最适合生长在28～31℃的气温中，10℃以下就会冬眠，不吃不喝不生长。因此，要保证喂养鳄鱼龟的环境温度，两三天还要换一次水。
最困难的那段时间，是去年疫情期间。鳄鱼龟能吃，一个月能长一斤多的肉，如果饲料喂少了，鳄鱼龟饿起来，便会在水塘互相残杀。疫情最严重的时候，村里封路，饲料进不来，“那段时间他们（鳄鱼龟养殖户）比较困难，因为饲料不够，一天可能就喂一顿，有的龟吃不饱，水塘里有的龟腿都被咬掉了”。
王绍*在那时动起了电商的心思。在网络视频中，王绍*与养殖户一起，变身镜头下的美食博主，向网民分享鳄鱼龟的美味。“疫情过后，大概是年5月，销售了一批鳄鱼龟，那之后才缓过来。”
本是银行小白领，为下田园回基层
年出生的王绍*，年毕业于华中农业大学农林经济管理专业。毕业的时候，他应聘进了交通银行信阳分行，任客户经理。
工作了短短半年，他感觉银行工作不是自己喜欢的，实际工作情况与自己的想法相距甚远。“我本身从农业大学毕业，对农村、农业是有感情的。正好就考上了公务员，后来又被县委组织部选派至基层任村书记。”
初到大陈庄这个贫困村，是年6月。大陈庄村建档立卡贫困户45户，人。村里只有两名村干部，一个将近50岁，一个将近60岁，都不会用电脑。脱贫攻坚正如火如荼地开展，他深感使命的艰巨与伟大。
“刚来村里的时候确实跟自己想的也不一样，挺忐忑。”回忆初来时刻，王绍*还有些哭笑不得，“基本上各项工作，包括信息员的工作都是我一个人在做。”
健全村委班子迫在眉睫。“不把人配齐的话，很多工作只能自己干，琐碎的内部工作会耽误大量的时间，把自己缠住。外围的工作又做不完。可是当时基本上找不到人愿意过来，村民觉得这不是一个好干的活儿，也怕得罪人，会一些电脑操作的年轻人基本上都出去了。”王绍*拟了一个招聘启事，每天往村民
